5 Easy Facts About طرز تهیه آش شیرازی Described
5 Easy Facts About طرز تهیه آش شیرازی Described
Blog Article
سوپ نخود مدیترانهای را میتوان بهعنوان پیش غذایی خوشمزه برای فصل پاییز و زمستان سرو کرد
شما میتوانید در تهیه این سوپ از پنیر پارمزان هم استفاده کنید.
طرز تهیه کیک فندق شکلاتی پف دار با طعم بسیار عالی در خانه
آب سبزیجات و نخود پخته را در قابلمه بریزید و سوپ را برای ۱۰ دقیقه بپزید.
آش ماست به دلیل موادی که در آن استفاده میشود بسیار سالم، مقوی و انرژی زا است. از لحاظ طب سنتی، طبع آش ماست سرد است و بسیار مناسب برای فصلهای گرم سال است.
سوپ تره فرنگی انواع مختلفی دارد که در میان آنها میتوان به سوپ تره فرنگی و قارچ اشاره کرد که با شیر درست میشود.
در طرز تهیه سوپ لپه با مرغ، مرغ را با لپه بپزید و به سوپ اضافه کنید.
نخود پخته، مرغ ریش ریش شده، نمک و فلفل سیاه را در سس مخصوص سوپ بریزید و آنها را برای پنج تا ۱۰ دقیقه با هم بپزید.
سپس شعله گاز را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. برنج و عدس برای نرم شدن به حدود ۴۰ دقیقه زمان نیاز دارند.
عدس و بلغور گندم از قبل خیس کرده را با آب در قابلمه بریزید و رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید.
به منظور تهیه این نوع آش ابتدا جعفری، گیشنیز، تره و اسفناج را بعد از پاک کردن و شست و شو خرد کنید، سپس آنها را داخل قابلمه ای بریزید و لپه را اضافه کنید و بعد از افزودن طرز تهیه انواع آش ها ۳ لیوان آب به مواد داخل قابلمه، آن را بر روی حرارت قرار دهید تا به طور کامل بپزد.
بعد از اینکه برنج و لپه کاملا پخته شدند، لپهها را به قابلمه برنج منتقل کنید و خوب مواد را هم بزنید و بگذارید تا مقداری دمای برنج و لپه سرد شود.
در همین حین پیاز را پوست گرفته و پس از شستن آن را از وسط نصف کنید.
پس از رسیدن به غلظت دلخواه، نمک و فلفل سوپ را اندازه کنید و سوپ را در ظرف سرو بکشید. روی سوپ را با نان کروتان برشته و آویشن تازه تزیین کنید.